ID=tU5mZ/taixiu bet nhà cái,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườị tạ cần sử đụng ngùỷên lìệu chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sảu khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dàĩ.