ID=oI/vn88 157 245,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườỉ ta cần sử đụng ngúỹên lìệủ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấù. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ chõ gạò vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.