ID=P/web hit club,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườĩ tá cần sử đụng ngũỹên lìệú chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sàủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàỏ nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
