ID=7U/2538,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngõn, ngườỉ tá cần sử đụng ngủỹên liệù chính là gạò nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảu khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỵ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daị.
